mat

Din stads alla matmenyer
på ett ställe!

Arzoo Indian

Övrigt

Telefon
0322-100 40
Adress

Adress

Oriongatan 2A,
441 36 Alingsås

Öppettider

Öppettider

Karta

Grillrätter

  •           Prawn Tandoori (mild)
    Tigerräkor marinerade med tandoorikryddor grillade i tandooriugn.
  •           Seekh Kebab (medium stark)
    Kryddiga lammfärsköttbullar grillade i tandooriugn.
  •           Chicken Tikka (mild)
    Kryddiga lammfärsköttbullar grillade i tandooriugn.
  •           Tandoori Chicken (mild)
    Kryddiga lammfärsköttbullar grillade i tandooriugn.
  •           Mixed Grill
    Tandoori kyckling, murgh lasuni, kyckling tikka och seekh kebab.

Kycklingrätter

  •           Gandhi Mahal Special Chicken (stark)
    Kycklingfilé marinerad med Gandhi Mahals specialkryddor, en blandning av basilika, champinjoner, vitvin, kokosmjölk och chilisås.
  •           Chicken Vindaloo (stark)
    Kycklingfilé brässerad i palmvinäger, rödvin med farinsocker, piri-piri och masala.
  •           Chicken Kadai (mellanstark)
    Kycklingfilé tillagad med ingefära, grön chili, paprika, yoghurt, tomat i kryddig sås.
  •           Palak Chicken (mellanstark)
    Grillad kycklingfilé med vitlök, lök, ingefära och färska spenatblad.
  •           Balti Chicken (mellanstark)
    Vitlöksmarinerad kycklingfilé i stark rödvinssås med ingefära och champinjoner.
  •           Butter chicken (mild)
    Marinerad kycklingfilé kokad med tomatsås och kryddor i en smakfull smörsås.
  •           Chicken Korma (mild)
    Kycklinggryta med lök, ingefära, kokosmjölk, koriander i en smakfull currysås.
  •           Madras Chicken (stark)
    Kycklinggryta med lök, ingefära, kokosmjölk, koriander i en smakfull currysås.
  •           Tikka Masala (mild)
    Marinerad grillad kyckling i en smakfull kryddsås och grädde.

Biffrätter

  •           Gandhi Mahal Special Beef (stark)
    Oxkött marinerad i Gandhi Mahals speciella kryddor (en blandning av basilika, champinjoner, vitvin, kokosmjölk och chilisås).
  •           Beef Korma (mild)
    Oxkött i en krämig sås med kryddor, mandel, cashewnötter och gräddsås.
  •           Beef Saagwala (mellanstark)
    Oxkött med lök, vitlök, ingefära och färska spenatblad.
  •           Beef Sharab (stark)
    Oxkött med vitlök, kryddstark konjaksås, ingefära och grön chili.
  •           Beef Kadai (mellanstark)
    Oxkött med ingefära, chili och paprika i kryddig chilisås.
  •           Beef Balti (mellanstark)
    Oxkött marinerad i vitlök, chili, champinjoner och rödvin i kryddstark sås.

Lammrätter

  •           Gandhi Mahal Special Lamb (stark)
    Lammfilé marinerad i Gandhi Mahals specialkryddor, basilika, champinjoner, vitvin, kokosmjölk och chilisås.
  •           Lamb Achari (stark)
    Lamm med kokosmjölk, pickles och chilisås toppad med färsk koriander.
  •           Lamb Vindaloo (stark)
    Lammfilé brässerad i palmvinäger, rödvin, farinsocker, piri-piri och masala.
  •           Saag Gosht (mellanstark)
    Lammfilé med lök, vitlök, ingefära och färska spenatblad.
  •           Lamb Kadai (mellanstark)
    Lammfilé med ingefära, chili, paprika och yoghurt en kryddig currysås.
  •           Balti Lamb (mellanstark)
    Lamm marinerat i vitlök, chili, champinjoner och rödvin i kryddstarksås.
  •           Lamb Korma (mild)
    Lammfilé i krämig sås med kryddor, mandlar, pistagenötter, cashewnötter och grädde.
  •           Rogan Josh Lamb (mild)
    Lammgryta i smakfull sås med yoghurt, curry, saffran, mandel och cashewnötter.

Scamprätter

  •           Frami Jahangiri (mellanstark)
    Lammgryta i smakfull sås med yoghurt, curry, saffran, mandel och cashewnötter.
  •           Prawn Kadal (mild)
    Tigerräkor med ingefära, chili, paprika i kryddig currysås.
  •           Balti Prawn (stark)
    Tigerräkor marinerade i vitlök och chili, champinjoner och rött vin i kryddstarksås.
  •           Prawn Korma (mild)
    Tigerräkor i en krämig sås med kryddor, mandel, cashewnötter och grädde.

Fiskrätter

  •           Fish Kadai (mellanstark)
    Laxbitar tilläggas med fänkål, kummin, senapsfrö och bockhornsklöver.
  •           Fish Butter Masala (mild)
    Laxfilé i tomatsås med Gandhi Mahal's specialkryddor.
  •           Gandhi Mahal Fish Special (stark)
    Laxfilé i Gandhi Mahal's specialkryddor (blandning av basilika, champinjoner, vitt vin, kokosmjölk och chilisås).
  •           Fish Punjabi Masala (mellanstark)
    Laxfilé i mynta och kikärtor.

Vegetariska Rätter

  •           Corn Capsicum Masala (mellanstark)
    Paprika och majs i starkkryddad kokossås.
  •           Baingan Mirch (mellanstark)
    Aubergine och potatis lagad i ingefära, vitlök, paprika med korianderblad.
  •           Alu Gobi (mellanstark)
    Blomkål och potatis tillagade med tomat, lök, ingefära och garam masala.
  •           Channa Masala (mellanstark)
    Kikärtor i currysås och masala.
  •           Dahl Tarka (mild)
    Gula linser kokta med tomat och lök, gratinerade med färska korianderblad.

Indiskt Bröd

  •           Paneer Butter Kulcha
    Bakat bröd i lerugn. Fyllt med potatis, ost, koriander och kryddor.
  •           Peshwari Naan
    Bröd fyllt med cashewnötter, mandel, russin, kokosmjölk och socker. Rostat i traditionell indisk tandooriugn.
  •           Chili Naan
    Bröd fyllt med chili.
  •           Cheese Naan
    Bröd fyllt med ost.
  •           Garlic Naan
    Mjukt bröd toppat med vitlök och koriander.
  •           Naanbröd
    Mjukt bröd bakat i tandooriugn.

Tillbehör

  •           Chilipickles
    Färsk grön chili, konserverad i en het kryddig blandning.
  •           Raita
    Yoghurt med gurka, tomat, rödlök och kryddor.

Dryck

  •           Coca-Cola 33 cl
  •           Coca-Cola Zero 33 cl
  •           Fanta 33 cl
  •           Sprite 33 cl
  •           Pepsi Max 33 cl
  •           Mango Lassi


Vi reserverar oss för eventuella felskrivningar och prisändringar.