mat

Din stads alla matmenyer
på ett ställe!

India Palace

Övrigt


Telefon
0521-17450
Adress

Adress

Edsgatan 23
462 33
Vänersborg

Öppettider

Öppettider

Mån-Tors: 11:00 - 21:00
Fredag: 11:00 - 21:00
Lördag: 12:00 - 21:00
Sön: 13:00 - 20:30



Förrätter

  • 1.        Pappdom
    Krispigt linsbröd likt chips serveras med mango chutney, 2st Crispy lentil bread with mango chutney, 2 pieces.
  • 2.        Kött Samosa
    Indisk pirog med lammfärsfyllning, 2st Indian pirogue with minced lamb filling, 2 pieces
  • 3.        Veg Samosa
    Indisk pirog med veg-fyllning. Indian pirogue cooked with vegetarian filling

Kycklingrätter

  • 5.        Chicken Korma (Mild) Passar barn också
    Mild kycklingfilé i en currysås med cashew-pistage nötter. Mild chicken fillet cooked in a curry sauce with cashew nuts
  • 6.        Vindaloo (Mellan & Stark)
    Kycklingfilé brässerad i rödvin grovmalen Piri piri från södra Indien Chicken fillet cooked in red wine and Piri piri from southern India
  • 7.        Tikka Masala (Lagom) Passar barn också
    Grillad kyckling i Tandoori kryddor tillagad med mynta & gräddsås. Grilled chicken in Tandoori spices cooked with mint and crème sauce
  • 8.        Chicken Madrasi (Mellan & Stark)
    Kycklingfilé med doft av färsk koriander i tamarin kryddade curryblad och kokossås Chicken fillet with a smell of fresh coriander cooked with coconut sauce and tamarind spiced curry leaves
  • 9.        Chicken Himalaya (Mellan & Stark)
    En eldig anrättning från himalaya, kycklingfiléer med en krydd-stark sås. A spicy dish from Himalaya, chicken fillet cooked in a spicy sauce
  • 10.      Chicken Kadai (Mellan & Stark)
    Marinerade kycklingfiléer, grönsaker i en basilikasås Marinated chicken fillets, vegetables in a basilica sauce
  • 11.      Chicken Makhani (Mild) Passar barn också
    Grillad kyckling, tillagad med russin, Tandoori , cashew och pistagenötter i en mild tandoorisås Butter chicken cooked with raisins, cashew nuts in a mild Tandoori sauce
  • 12.      Chicken Saag (Lagom)
    Marinerade kycklingfiléer tillagad med färsk spenat & kryddor Marinated chicken fillets cooked with fresh spinach and spices
  • 13.      Chicken Balti (Mellan & Stark)
    Marinerade kycklingfiléer med grön chili, lök, paprika, vitlök och rättika i en kryddstark sås Marinated chicken fillets with green chili, onions, capsicums & garlic in a spicy sauce.
  • 14.      Chicken Do Piaza (Mellan)
    Marinerade kycklingfiléer tillagad med färsk ingefära, lök, vitlök, tomat och en kryddblandning Marinated chicken fillets cooked with fresh ginger, onion, garlic, tomatoes & a mixture of spices
  • 15.      Chicken Jalfraze (Mellan)
    Marinerade kycklingfiléer tillagad med färska grönsaker och indisk ost i en kryddig krämsås Marinated chicken fillets cooked with fresh vegetables & Indian cheese in a cream sauce
  • 16.      Chicken Achari (Mellan & Stark)
    Kycklingfiléer med röd chili, eldiga pickles, färsk ingefära, koriander, vitlök, tomat och kokossås. Chicken fillets with red chili, pickles, fresh ginger, coriander, garlic, tomatoes & coconut sauce
  • 17.      Sweet Chicken Masala (Lagom eller stark)
    Marinerade kycklingfiléer med smör,grädde,sweet chillisås och nötter i sås Marinated chicken fillets with butter,cream,sweet chilli sauce and cashewnuts sauce

Lamm Rätter

  • 18.      LAMM KADAI (Lagom och stark)
    Marinerade lamm,paprika,lök,koriander i en basilika sås Marinated lambfillet,capsicum,onion and koriander in a basilika sauce
  • 19.      LAMM JALFREZI (Mellan)
    Marinerade lamm tillagad med paprika,lök,koriander och indisk ost i en kryddig krämsås Marinated lamb coocked with capsicum,onion,coriander and indian cheese in a cream sauce
  • 20.      LAMM KORMA (Mild)
    Mild lammfile i en curry sås med cashew-pistage nötter. Mild lamb fillet coocked in a curry sauce with cashew nuts
  • 21.      Achari Ghosht (Mellan & Stark)
    Marinerad lammfilé tillagad med röd chili, pickles, ingefära och koriander i en kryddig kokossås Marinated lamb fillets cooked with red chili, pickles, ginger & coriander in a spicy coconut sauce
  • 22.      Balti Ghosht
    Lamm filé tillaged med vitlök, grön chili, färska grönsaker och indiska kryddor. Lamb fillets cooked with garlic, green chili, fresh vegetables & Indian spices
  • 23.      Rogan Josh (Mild)
    Lamm filé med doft av saffran, kardemumma, färsk koriander, tomater och mandelflarn Lamb fillets with a smell of fresh saffron, cardamom, fresh coriander, tomatoes & almond
  • 24.      Shahi Ghosht (Mild)
    Mild kunglig lammgryta med cashew-pistage nötter Mild royal lambstew with cashew-pistage nuts
  • 25.      LAMM VINDALO (Mellan och stark)
    Lammfile brässerad i rödvin grovmalen piri-piri från södra indian. Lamb fillet coocked in red wine and piri-piri from southern india
  • 26.      LAMM TIKKA MASALA (Lagom)
    Marinerade lamm i Tandoori kryddor tillagad med mynta och gräddsås. Marinated lamb in Tandoori spices coocked with mint and creme sauce.

Tandoori - Grill (Ris ingår)

  • 27.      Lamm Sekuva (Mellan)
    Speciellt lamm spett med grön Masala. grillad serveras med mango Masala sås. A special grill tandoori lamb dish with green Masala. Served with mango sauce
  • 28.      Malai Tikka (Mild)
    Marinerade kycklingfiléer med traditionella indiska kryddor i en mild kryddsås Marinated chicken fillets with traditional Indian spices in a mild créme sauce
  • 29.      Tandoori Chicken (Mellan & Stark)
    Marinerade kycklingfiléer i en mild tandoori krydda. Grillad och den serveras med en mild grädd Masala sås Marinated chicken fillets in a mild tandoori spice.Grilled in a clay oven and served with a mild cream sauce.
  • 30.      Chili Chicken Tandoori (Stark)
    Marinerad kycklingfiléer i vitlök, grön chili, ingefära och tandoori kryddor och serveras med en rödvinssås. Marinated chicken fillets in garlic, green chili, ginger and tandoori spices served with a red wine sauce
  • 31.      Chicken Palace (Mellan)
    Kycklingfiléer med färsk indisk ost, nötter & kryddig fyllning. Den serveras med basilika och Cognacsås Chicken fillets with fresh indian cheese, nuts & a spicy mixture. It´s served with a brandy sauce.
  • 32.      Tandoori Mix Vandar (Mild)
    En blandning av olika tandoori rätter: fisk, chicken tikka, lamm , jätteräkor och malai tikka. Serveras med separat sås. A mixture of different tandoori dishes: fish, chicken tikka, lamb , tiger shrimps and malai tikka. Served with sauce.

Special Rätter

  • 33.      TANDOORI WOK (Mellan)
    Marinerade kycklingfileer,färska grönsaker,koriander med chilli sås Marinated chicken fillet,fresh vegitables,coriander with chilli sauce
  • 34.      SHAHI MUGLAI (Mellan)
    Grillad kycklingfile tillagat med parika,lök,färskkoriander och separat tandoori sås Grilled chicken fillet with capsicum,fresh koriander,onion and separet tandoori sauce

Biryani Rätter (Ris ingår)

  • 35.      LAMM BIRYANI (Mild,Mellan,Stark)
    Lammfile med lök,ingefära,garam masala,specialbiryani masala samt pakrika,lök,saffran ris med separat curry sås
  • 36.      Kyckling Biryani (Mild,Mellan,Stark)
    Kycklingfile med lök,ingefära,garam masala,special biryani masala samt paprika,lök,saffaran ris med separat curry sås

Rätter Från Havet (Ris ingår)

  • 37.      Jhinga Himalaya (Mellan & Stark)
    Jätteräkor med färsk lök i en kryddstark sås från Himalaya. Tiger shrimps and fresh onion served with a spicy sauce from Himalaya.
  • 38.      Jhinga Kadai (Mellan & Stark)
    Jätteräkor med grönsaker i en kryddig basilika sås Tiger shrimps and vegetables in a spicy basilica sauce.
  • 39.      Goa Jhinga Masala (Lagom)
    Jätteräkor i en het grön Masala från Goa, Indien Tiger shrimps in a spicy green Masala from Goa
  • 40.      Jhinga Vindaloo (Mellan & Stark)
    Jätteräkor med curryblad och rödvin i en kryddig sås. Tiger shrimps sauted with a hot vindaloo curry sauce
  • 41.      Machali Madrasi (Mellan & Stark)
    Kokt lax i en het madrasi curry med färsk koriander, ingefära och kokosmjölk från södra Indien. Salmon fish with fresh coriander, ginger and coconut milk from the southern part of India

Vegetariska Rätter

  • 42.      Aloo Ghobi (Mellan)
    Lätt kryddad blomkål, potatis, ärter, spiskummin, samt andra kryddor Fine spiced cauliflower, potatoes with white cummin, peas and other spices.
  • 43.      Saag Aloo (Mellan)
    Spenat med potatis, färsk koriander och indiska kryddor. Spinach with potatoes, fresh coriander and Indian spices
  • 44.      Paneer Jalfraze (Mellan)
    Färsk indisk ost tillagad med paprika, lök och champinjoner. Fresh Indian cheese cooked with capsicums, onions and Mushrooms.
  • 45.      Navratan Curry (Mellan)
    Blandade grönsaker med garam masala samt andra kryddor. Mixed vegetables with garam masala and other spices.
  • 46.      Dahl (Mellan)
    Exotiska linser med indiska kryddor Exotic lentels with Indian spices
  • 47.      Palak Paneer (Mellan)
    Hemlagad färsk indisk ost med spenat och curry pulver. Homemade fresh Indian cheese with spinach and curry

Tillbehör

  • 48.      Mynta sås
    Yoghurt med mynta
  • 49.      Mango Chutney
  • 50.      Extra Basmati Ris
    Tomat, morötter, yoghurt, gurkor och krydda. Tomatoes, carrot, cucumber, yoghurt and spices.
  • 51.      Raita Yoghurt
  • 52.      Chili Pickles
  • 53.      Naan Bröd
    Nybakat mjukt bröd i lerugn New made soft bread
  • 54.      Vitlök Naan Bröd
    Naan med vitlök Naan flavoured with garlic
  • 55.      Peshawari Naan
    Naan bröd bakad med russin,cashewnötter och bakas med söt smak

Övrig information

Vi har fullständiga rättigheter
Inkl. Naan Bröd,sallad & dricka
Från. 75:-

Måndag - Fredag
Kl: 11:00 - 14:45
Ahvhämtning Från 75:- (Ris, Bröd)


Vi reserverar oss för eventuella felskrivningar och prisändringar.