mat

Din stads alla matmenyer
på ett ställe!

Chili Masala

Övrigt

Telefon
0522-51 10 24
Adress

Adress

Strömstadsvägen 7,
451 50 Uddevalla

Öppettider

Öppettider

Mån-Tors 11:00-21:00
Fredag 11:00-22:00
Lördag 12:00-22:00
Söndag 12:00-21:00

Karta

Förrätter

  •           Papadam
    Indiska linschips, med mango chutney.
  •           Chicken Pakora
    Friterad kyckling med sallad och myntasås.
  •           Somosa vegetarisk
    Indisk pirog med grönsaker som serveras med sallad och mintsås.
  •           Onion Bhaji
    Krispig friterad lök blandat med linser.
  •           Paneer Pakora
    Friterad indisk ost med mintsås.

TANDOORI OCH SIZLARRÄTTER

  •           Tandoori chicken sizlar
    Tandoorimarinerade och grillade kycklingklubbor som tillagats på rykande stekhäll, serveras med sallad, tomatoch cashewnötsås.
  •           Chicken tikka sizlar
    Tandoori marinerad och grillad kycklingfilé tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat ochcashewnötsås.
  •           Chili chicken tikka sizlar
    Tandoori marinerad och chiligrillad kycklingfilé tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
  •           Garlic chicken tikka sizlar
    Tandoori marinerad och vitlöksgrillad kycklingfilé tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat ochcashewnötsås.
  •           Mix chicken sizlar
    Kycklingfilé i tre olika smaker. tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
  •           Mix sizlar
    Grillad kycklingfilé, lammfilé och jätteräkor. Tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat ochcashewnötsås.
  •           Lax tikka sizlar
    Tandoorimarinerad grillad laxfilé. Tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
  •           Lamm tikka sizlar
    Tandoori marinerad och grillad lammfilé tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
  •           Kungsräkor sizlar
    Tandoorimarinerade och grillade jätteräkor som tillagas på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.

BALTIRÄTTER

  •           Kyckling balti
    Grillad kycklingfilé med stekt lök, paprika och tomater i baltisås.
  •           Garlic chicken tikka balti
    Grillad vitlökskycklingfilé i baltisås.
  •           Lamm balti
    Grillad lammfilé med stekt lök, paprika och tomater i baltisås.
  •           Mango chicken tikka balti
    Grillad kycklingfilé med stekt lök, paprika, tomater och färsk mango i baltisås.
  •           Palak kyckling balti
    Kyckling med spenat i baltisås.
  •           Palak lamm balti
    Lamm med spenat i baltisås.
  •           Kungsräkor balti
    Grillade kungsräkor med stekt lök, paprika och tomater i baltisås.

KORAI-RÄTTER

  •           Kyckling Korai
    Kycklingfilé tillagad med tomat, lök, paprika, nötter och kryddor.
  •           Lamm Korai
    Lammfilé tillagad med tomat, lök, paprika, nötter och kryddor.
  •           Kungsräkor Korai
    Jätteräkor tillagade med tomat, lök, paprika, nötter och kryddor.
  •           Mix Korai
    Grillad kycklingfilé, lammfilé och kungsräkor tillagade med tomat, lök, paprika, nötter och kryddor.
  •           Palak Paneer Korai
    Ost med spenat, tillagad med tomat, lök, paprika, nötter och kryddor.

TRADITIONELLA CURRYRÄTTER

  •           Chicken Tikka Butter Masala
    Grillad kycklingfilé med grädde, tomat och cashewnötssås.
  •           Kyckling Korma
    Kyckling i gryta som tillagas med grädde, russin och cashewnötssås.
  •           Mango Chicken Tikka Butter Masala
    Grillad kycklingfilé med färska mangobitar, smör, grädde, nötter och kokos i tomat- och yoghurtsås.
  •           Garlic Chicken Tikka Butter Masala
    Grillad kyckling med vitlökssmak, grädde, tomat och cashewnöttsås.
  •           Paneer Tikka Butter Masala
    Grillad ost, grädde, tomat och cashewnötssås.
  •           Ost Korma
    Ost i gryta som tillagas med grädde, russin och cashewnötssås.
  •           Kyckling Vindaloo
    Kyckling i vindaloo-kryddad sås.
  •           Kyckling Madras
    Kyckling i madras-kryddad sås.
  •           Kyckling Curry
    Kycklinggryta i currysås.
  •           Kycklig Sambal Masala
    Kyckling med sambalkryddor.
  •           Kyckling Adrak
    Kyckling med ingefära i currysås.
  •           Lamm Tikka Butter Masala
    Grillat lamm, grädde, tomat och cashewnötssås.
  •           Lamm Korma
    Lamm i gryta som tillagas med grädde, russin och cashewnötssås.
  •           Lamm Vindaloo
    Lamm i vindaloo-kryddad sås.
  •           Lamm Madras
    Lamm i madras-kryddad sås.
  •           Lamm Curry
    Lammgryta i currysås.
  •           Lamm Rogan Josh
    Lamm med yoghurt och sambal currysås.
  •           Räkor Palak
    Småräkor och spenat i currysås.
  •           Kungsräkor Butter Masala
    Grillade kungsräkor, grädde, tomat och cashewnötssås.
  •           Kungsräkor
    Kungsräkor i currysås.
  •           Lax Bhuna
    Lax i currysås.

VEGETARISKA RÄTTER

  •           Vegetarisk Gryta
    Vegansk. Blandade grönsaker, blomkål, aubergine, zucchini och nötter i tomat- och currysås.
  •           Dal Makhoni
    Vegansk. Blandade linser med tomat, nötter och currysås.
  •           Sag Dal
    Vegansk och stekt rätt. Spenat med linser, lök, ingefära och vitlök i currysås.
  •           Paneer Mushroom Curry
    Ost med champinjoner och gröna ärtor i currysås.
  •           Palak Paneer
    Bladspenat med ost, tillagad i currysås.

BIRYANIRÄTTER

  •           Vegetarisk Biryani
    Vegetarisk gryta med stekt basmatiris smaksatt med saffran.
  •           Kyckling Biryani
    Kycklinggryta med stekt basmatiris smaksatt med saffran.
  •           Lamm Biryani
    Lammgryta med stekt basmatiris smaksatt med saffran.

BARNRÄTTER

  •           Tandoori chicken
    Tandoorimarinerade kycklingklubbor.
  •           Chicken korma
    Kycklingfilé i mild gryta med grädde, russin och cashewnötsås.
  •           Chicken tikka butter masala
    Grillad kycklingfilé, med smör, grädde och nötter i god yoghurtsås.

INDISKT BRÖD

  •           Naturell nan
    Traditionellt indiskt bröd som bakas i lerugn
  •           Garlic nan
    Naan bröd med vitlök och persilja blad.
  •           Paneer nan
    Hemlagad ost med färsk koriander tillagas i tandooriugnen.
  •           Peshwari nan
    Honung, mandel, russin och kokos
  •           Masala nan
    Tre sorters sesamfrön tillagas i tandooriugnen.
  •           Parata
    Tunt bröd av vetemjöl penslat med ghee stekt i panna.

TILLBEHÖR

  •           Raita
    Yoghurt med tomat, gurka och rostade kryddor.
  •           Chili pickles
  •           Mix pickles
  •           Mango chutney
  •           Extra ris
  •           Saffransris

EFTERRÄTTER

  •           Mango lassi
    Yoghurtdryck med mango smak.
  •           Kulfi
    Två sorters hemmagjord glass med smak av pistagenötter och fikon.

DRYCKER

  •           Kolsyrat vatten
  •           Apelsin juice
  •           Mjölk
  •           Indiskt chal
  •           Pepsi 33 cl
  •           Pepsi max 33 cl
  •           Zingo 33 cl
  •           Lättöl 33 cl
  •           Loka naturell 33 cl
  •           Ramlösa naturell 33 cl


Vi reserverar oss för eventuella felskrivningar och prisändringar.