mat

Din stads alla matmenyer
på ett ställe!

Indian Masala

Övrigt

Telefon
0522-300 36
Adress

Adress

Norra Drottninggatan 14,
45131 Uddevalla

Öppettider

Öppettider

Mån-Ons 11:00-21:00
Tors-Fre 11:00:22:00
Lördag 12:00-22:00
Söndag 13:00-21:00

Karta

Tandoori- Och Sizlarrätter

  •           Tandoori Chicken sizlar
    Tandoorimarinerad grillad kycklingklubbor med sallad.
  •           Mix Chciekn sizlar
    Kycklingfilé i tre olika smaker.
  •           Vegetarisk sizlar
    Smörstekta grönsaker blandade i kryddor och hemlagad ost.
  •           Chicken tikka sizlar
    Tandoorimarinerad kycklingfilé.
  •           Garlic Chicken tikka sizlar
    Vitlöksmarinerad grillad kycklingfilé.
  •           Lax tikka sizlar
    Tandoorimarinerad grillad laxfilé.
  •           Shesh kebab sizlar
    Lammfärsrullar blandade med färsk lök, koriander och specialkryddor. Grillade i lerugn.
  •           Lamm tikka sizlar
    Tandoorimarinerad grillad lammfilé.
  •           Kungs räkor sizlar
    Tandoorimarinerade grillade jätteräkor.
  •           Mixed sizlar
    Grillad kycklingfilé, lammfilé och jätteräkor.

Husets Special Baltirätter

  •           Chicken tikka balti
    Grillad kycklingfilé i baltisås.
  •           Mango Chicken tikka balti
    Kycklingfilé i baltisås med mangobitar.
  •           Garlic Chicken tikka balti
    Grillad vitlökskycklingfilé i baltisås.
  •           Chciekn jalfriazi
    Kycklingfilé med stekt lök, paprika, tomat och grön chili i baltisås.
  •           Chicken palak
    Kycklingfilé med spenat i baltisås.
  •           Biff korachi
    Nötkött med stekt lök, tomat och paprika i baltisås.
  •           Biff palak
    Nötkött med spenat i baltisås.
  •           Lamm pathia
    Lammkött med stekt lök, paprika, tomat, speciella örtkryddor Som serveras med en stark sötsur sås.
  •           Lamm palak
    Lammkött med spenat i baltisås.

Karairätter

  •           Chicken tikka karai
    Grillad kycklingfilé i gryta med frästa kryddor.
  •           Lamm tikka karai
    Grillad lammfilé i gryta med frästa kryddor.
  •           Kungsräkor karai
    Grillad marinerad kungsräkor i gryta med smör och frästa kryfifar.

Traditionella Curryrätter

  •           Korma mild
    Gryta som tillagas med grädde, russin och cashewnötssås.
  •           Vindalo mild
    Vindalokryddad sås.
  •           Vindalo mellan
    Vindalokryddad sås.
  •           Vindalo stark
    Vindalokryddad sås.
  •           Madras mild
    Madraskryddad sås.
  •           Madras mellan
    Madraskryddad sås.
  •           Madras stark
    Madraskryddad sås.
  •           Curry mild
    Currysås.
  •           Curry mellan
    Currysås.
  •           Curry stark
    Currysås.
  •           Sambal masala mild
    Gryta med sambalkryddor.
  •           Sambal masala mellan
    Gryta med sambalkryddor.
  •           Sambal masala stark
    Gryta med sambalkryddor.
  •           Chicken tikka butter masala
    Grillad kycklingfilé med grädde och nötter i en youghurtsås.
  •           Mango chicken tikka butter masala
    Grillad kycklingfilé med färska mangobitar, smör, grädde, nötter och kokos i tomat och yoghurtsås.
  •           Manoor mild
    Kerelainspirerad rätt tillagad med lök, paprika, kokos, chili, färsk koriander och grädde.
  •           Manoor mellan
    Kerelainspirerad rätt tillagad med lök, paprika, kokos, chili, färsk koriander och grädde.
  •           Manoor stark
    Kerelainspirerad rätt tillagad med lök, paprika, kokos, chili, färsk koriander och grädde.

Räk- Och Fiskrätter

  •           Räkor palak
    Små räkor och bladspenat i tomat och currysås.
  •           Jhinga bhuna
    Tigerräkor med currysås.

Vegetariska Rätter

  •           Vegetariska gryta
    Blandade grönsaker, blomkål, aubergine, zucchini och nötter i tomat- och currysås.
  •           Alo gobi
    Potatis, blomkål och nötter med currysås.
  •           Dal makhoni
    Blandade linser med tomat, nötter och yoghurtsås.
  •           Sag alo
    Stekt spenat med potatis, lök, paprika och nötter i kockens specialsås.
  •           Palak Paneer
    Bladspenat tillagad med ost och nötter i curry- och tomatsås.

Biryanirätter

  •           Vegetarisk biryani
    Blandade grönsaker med stekt basmatiris smaksatt med saffran.
  •           Biryani
    Gryta med stekt basmatiris smaksatt med saffran.

Barnmeny

  •           Tandoori Chicken (barn)
    Tandoorimarinerade kycklingklubbor.
  •           Chicken korma (barn)
    Kycklingfilé i mild gryta med grädde, russin och casewnötter.
  •           Chciekn tikka butter masala (barn)
    Grillad kycklingfilé, med smör, grädde, nötter i god yoghurtsås.
  •           Köttbullar i gryta (barn)
    Köttbullar i god mild sås.

Indiskt Bröd

  •           Plan naan
    Bröd tillagat i tandooriugn.
  •           Vitlöksnaan
    Bröd vitlök tillagat i tandooriugn.
  •           Ostnaan
    Bröd med ost tillagat i tandooriugn.
  •           Peshwarinaan
    Bröd tillagat i tandooriugn med honung, mandel, russin och kokos.

Tillbehör

  •           Chilli pickles
  •           Mix pickles
  •           Mango chutney
  •           Myntasås
  •           Extra ris
  •           Raita
    Yoghurt med tomat, gurka, och rostade kryddor.
  •           Saffran ris

Drycker

  •           Mjölk
  •           Coca-Cola 33 cl
  •           Coca-Cola zero 33 cl
  •           Fanta 33 cl
  •           Sprite 33 cl
  •           Pepsi 33 cl
  •           Pepsi max 33 cl
  •           Ramlösa 33 cl
  •           Ramlösa citrus 33 cl
  •           Apelsinjuice 33 cl
  •           Mangojuice 33 cl
  •           Kaffe
  •           Masala chai
    Indiskt te bryggt med kryddor och mjölk.


Vi reserverar oss för eventuella felskrivningar och prisändringar.