mat

Din stads alla matmenyer
på ett ställe!

Paradis

Övrigt

Telefon
0521-61500
Adress

Adress

Sundsgatan 11B

Öppettider

Öppettider

Måndag-Onsdag 11.00-22.00
Torsdag-Fredag 11.00-01.00
Lördag 12.00-01.00
Söndag 13.00-22.00

Hemsida

http://www.restaurangparadis.se

Karta

Förrätter/Starters

  • 1.        Masala Papadam
    Krispigt linsbröd med kummin, täckt med tomat, koriander, rödlök och chili. Serveras med myntasås.
  • 2.        Samosa
    Lamm och vegetariska piroger. Serveras med tamarind chutney.
  • 3.        Vegetarisk pakora
    Friterade blomkål och aubergine. Serveras med koriander chutney.
  • 4.        Fish Pakora
    Friterad tilapiafilé. Serveras med tamarind eller koriander chutney.
  • 5.        Chatpate jhinga
    Pan kastade räkor med svartpeppar, mynta, vitlök, spenat & hemlagade kryddor.

Indiskt Bröd

  • 6.        Plain Naan
    Vanligt
  • 7.        Garlic Naan
    Vitlök
  • 8.        Paneer Naan
    Färsk ost
  • 9.        Peshwari Naan
    Nötter

Huvudrätter/Main Courses

  • 10.      Chicken Tikka Masala
    Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås av rostad paprika och grädde.
  • 11.      Butter Chicken
    Marinerade, strimlade filébitar av tandoorikyckling, tillredda i en krämig tomatsås med indiskt smör och cashewnötter.
  • 12.      Murgh Vindaloo
    Rykande het kycklingrätt från Goa med smak av röd chili, kanel, nejlikor, curryblad och potatis.
  • 13.      Handi laziz
    En särskild lammrätt från Punjab med färska tomater, ingefära, lök och koriander.
  • 14.      Rogan josh
    En traditionell delikatess av lammkött, tillredda till perfektion.
  • 15.      Saag gosht
    Senapsfröbräserat lamm i en kryddig vitlök och spenatsås.
  • 16.      Lamb Punjabi Curry
    Lammfilé i en sås av lök, tomat, ingefära, koriander och grön chili.
  • 17.      Malai Jhinga
    Vitlöksbräserade jätteräkor i en sås av lök, tomat, grädde och cashewnötter, smaksatt med kummin.
  • 18.      Jhinha Hara Masala
    Räkor med champinjoner i het grön masala och kokossås.
  • 19.      Methi murgh
    Kyckling bräserad i bockhornsklöver med en vitlöks och spenatsås och färsk koriander.
  • 20.      Balchau jhinga
    Tigerräkor kastade med tomat, masala med sötsur chili, ingefära, koriander och rödvinsvinäger.
  • 21.      Hyderabadi biryani
    En blandning av ris, kyckling/lamm/räkor, mandel, russin och cashewnötter, Serveras med raita.

Vegetarisk/Vegetarian

  • 22.      Veggy Delight
    Dagens linser eller böngryta. Hemlagad ost och raita.
  • 23.      Paradis Delight
    Dagens vegetariska. Hemlagad ost med raita.

Tandoorirätter/Tandoori dishes

  • 24.      Tandoori Chicken
    Grillad kyckling marinerad i lime, yoghurt och tandoori masala. Serveras med krämig tomatsås.
  • 25.      Murgh Banjara Tikka
    Grillad kycklingfilé marinerad i hackad ingefära, vitlök och yoghurt. Serveras med kumminkryddad potatis.
  • 26.      Seekh kabab
    Välkryddad lammfärs med hemlagade kryddor, mynta, lök. Serveras med kumminkryddad potatis.
  • 27.      Tandoori nisha
    Tigerräkor marinerade med yoghurt masala, gurkmeja, senap. Serveras med kumminkryddad potatis.
  • 28.      Paneer tikka
    Hemlagad ostskiva & grönsaker på spett marinerade med särskild tandoori masala. Serveras med krämig tomatsås.

Tillbehör

  • 29.      Kachumber
    Sallad på indiskt vis.
  • 30.      Raita
    Yoghurt med grönsaker.
  • 31.      Pickles & Chutney


Vi reserverar oss för eventuella felskrivningar och prisändringar.