mat

Din stads alla matmenyer
på ett ställe!

Istanbul Kolgrill

Övrigt

Telefon
0521-17000
Adress

Adress

Apoteksgränd 3

Öppettider

Öppettider

Öppettider

Hemsida

http://www.istanbulkolgrill.se/

Karta

Kalla förrätter

  •           Babaganuc (Aubergin röra)
    Kolgrillade auberginer, vitlök och citron
  •           Çemen
    Paprikapuré, tomatpuré, vitlök, valnötter, olivolja, turkisk klassisk paprikapuré (stark)
  •           Dolma
    Risfyllda vindruvsblad kokta i citron och oilivolja
  •           Ezme
    Röra gjord på tomat, stark paprika, lök, olivolja, persilja, citron, mynta och granatäppelsyra.
  •           Fetaost
    Fårost med oliver, olivolja, gurka och oregano
  •           Haydari
    Krämig yoghurt, fårost och olivolja
  •           Hummus
    Kikärtor med sesampasta, vitlök och citron
  •           Saksuka
    Auberginer, paprika, zucchini, tomat, vitlök och olja
  •           Tzatziki
    Yoghurt med gurka, vitlök, salt, olivolja och mynta

Varma förrätter

  •           Arvin Special
    Grillat bröd med kryddat nötfärs.
  •           Bulgur
    Coscos med grönsaker och paprikapuré
  •           Calamar
    Panerade bläckfiskringar
  •           Falafel
    Kikärtsbullar med vitlök
  •           Friterad Halloumi
    Friterad halloumi med färska tomater, gurka, mynta och olivolja
  •           Karides Tava
    Chili med vitlöksfrästa scampiräkor
  •           Klyftpotatis
  •           Sigara Böregi
    Turkiska filodegsrullar fyllda med fetaost och hackad persilja.

Huvudrätter

  •           Adana
    Lammfärsspett med stark paprika
  •           Entrecote
    Marinerad i lök, paprikapuré, grillkrydda och oregano
  •           Gambasspett
    Grillade jumboräkor, marinerade med vitlök, citron, chili och persilja
  •           Istanbul Special
    Kockens favorittallrik med 5 olika marinerade kötträtter
  •           Karisik Shish
    Mixat grillspett med lamm, entrecote och kycklingfilé
  •           Kuzu Shish
    Lammstekspett marinerad med rödlök och paprikapuré
  •           Lammkotletter
    Marinerade lammkotletter, kryddat med paprika och oregano
  •           Laxspett
    Marinerad med citronpeppar, olivolja och kryddor
  •           Tavu Shish
    Kycklingfiléspett med marinerad turkisk sås

Istanbul Klassiker

  •           Ali Nazik
    Specialhackad lammkött, auberginsalladsröra och yoghurt
  •           Beyti
    Hackat lammkött i turkiskt tunnbröd med vitlöksyoghurt och tomatsås
  •           Yogurtlu iskender kebap
    Specialhackat lammfärs med yoghurt, tomatsås och pitabröd

Vegetariska rätter

  •           Grönsaksspett
    Aubergine, paprika, champinjoner, zucchini, bulgur, lök, tzatziki.
  •           Halloumispett
    Grillad halloumiost, zucchini, aubergine, champinjoner, tzatziki, bulgur.
  •           Mezetallrik
    Kökets urval av 8 olika klassiska meze.

Barnmeny

  •           Kycklingfilébitar
    Pommes frites och tzatziki
  •           Köfte
    Lammfärsbitar med pommes frites och tzatziki

Dessert

  •           Baklava
    Turkisk dessert bestående av pistachnötsröra med vaniljglass.
  •           Kadayif
    Krämig turkisk dessert (innehåller tunn kadayif, pistagenötter, sirap)

Dryck

Rött Vin

  •           Jacob's Creek, Australien
    Shiraz Cabernet
  •           Moncaro, Italien
    Sangiovese
  •           Stoneleigh, Nya Zeeland
    Pinot Noir

Vitt Vin

  •           Jacob's Creek, Australien
    Semillon Chardonnay
  •           Moncaro, Italien
    Trebbiano
  •           Stoneleigh, Nya Zeeland
    Riesling
  •           Tabali, Chile
    Sauvognon Blanc
  •           Wyndham Estate, Australien
    Chardonnay

Rosé

  •           Jacob's Creek, Australien
    Shiraz Rosé

Öl

  •           Brooklyn Lager
    33cl
  •           Carlsberg
    33cl
  •           Carlsberg Export Fat
    40cl
  •           Carlsberg Hof Fat
    40cl
  •           Corona
    33cl
  •           Eriksberg
    50cl
  •           Falcon
    50cl
  •           Staropramen Fat
    50cl

Alkoholfritt

  •           Kaffe
  •           Läsk, lättöl
  •           Te
  •           Turkiskt kaffe


Vi reserverar oss för eventuella felskrivningar och prisändringar.